絵本「塩のちから」
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298KB |
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| ・ はじめに |
4.8MB |
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1. 地球の歴史と塩 |
4.8MB |
- 地球上の塩はどうしてできたのだろうか？
- 汗や涙は、なぜしょっぱい？
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2. 塩と生きもの |
6.9MB |
- からだの中で、塩はどんなはたらきをしているのだろうか？
- 動物はどうやって塩をからだにとり入れているか？
- むかしの人はどうやって塩を手に入れていた？
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3. 世界の塩 |
8MB |
- 世界のいろいろな塩1
- 世界のいろいろな塩2
- 世界塩マップ
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12.3MB |
- 日本の塩づくりの特徴
- 奈良時代から昭和まで続いた「塩浜」での塩づくり
- 貴重なものとして大切にあつかわれてきた塩
- 現代の塩づくり
- 海水からの塩づくりに挑戦！
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5.7MB |
- 料理や食品に欠かせない塩
- 工業用にも塩はこんなに使われている
- 塩の副産物・にがり
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6. 食生活と塩 |
7.6MB |
- 料理じょうずは塩じょうず
- 味つけだけじゃない塩のもつ底ぢから
- 食べものをくさりにくくする保存パワー
- 塩で加工すると、よりおいしくヘルシーに
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7. 健康と塩 |
2.4MB |
- 塩をとらないとからだはどうなる？とり過ぎるとどうなる？
- 健康にとって大切な塩の正しいとり方
